Soļanka:
Iesūtīja: Žanete | Datums: 10 Nov 2009Redzama iekš: Zupas / Dažādas Zupas
700 ml ūdens
1 dārzeņu buljona kubiņš
4 burkāni
4 kartupeļi
1 liels sīpols
eļļa
150 g skābie vai marinētie gurķi
4 cīsiņi
6 olīvas
sāls
garšvielas
Vispirms uzvāra buljonu (bet ja apcep visus produktus,tad buljons var arī nebūt).
Ieliek sagrieztus burkānus, kartupeļus. Kamēr tie vārās notīra un sagriež labi daudz sīpolu un eļļā tos apcep un pieliek tomātu pastu. Kad burkāni-kartupeļi pamīksti pieliek saceptos sīpolus. Sagriež skābos (var arī marinētus)gurķus, tos liek zupā tikai tad, kad kartupeļi mīksti. Sagriežu cīsiņus ripiņās un apcep eļļā, pieliek zupai. Pašās beigās liek olīvas gan melnās, gan zaļās,un citronu ripiņas. Protams, sāls un nedaudz cukurs. Ja gribas mazliet biezāku zupu var nedaudz piebērt mannā vai ātri vārāmās auzu pārslas. Pie ēšanas var pielikt skābo krējumu.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Zaļumu zupa Garda zupiņa Biešu zupa 2 Vecmāmiņas pupiņu zupa Ķirbju krēmzupa
