Skotu miežu grūbu zupa:
Iesūtīja: Laila | Datums: 1 May 2010Redzama iekš: Zupas / Dažādas Zupas
400g miežu grūbu
2l gaļas buljona
sāls
pipari
1 burkāns
1/4 selerijas saknes
1 puravs
100g sviesta
smalki sakapāti lapu pētersīļi
Miežu grūbas uz nakti iemērc gaļas buljonā, nākamajā dienā pievieno sāli un apmēram 20 min vāra. Burkānu un seleriju nomizo un sagriež mazos kubiņos, puravu sasmalcina. Dārzeņus apcep sviestā. Buljonu izkāš caur audumu.
Notecinātās miežu grūbas pievieno dārzeņiem, uzlej buljonu, karsē līdz viršanai. Pievieno sāli un piparus. Beigās pārkaisa ar pētersīļiem.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Sīpolu zupa ar krējuma piciņām Ķirbju zupa Nātru zupa Iecienītā tomātu zupa Pupiņu zupa
