Paprikas - pesto zupa (Dažādas Zupas)

Paprikas - pesto zupa: Iesūtīja: Iveta | Datums: 18 Nov 2009
Redzama iekš: Zupas / Dažādas Zupas Nepieciešamās Izejvielas

4 personām

6 paprikas (piem. dzeltena un sarkana)
1 vidējs sīpols
drusku oregano
3-4 ēdamkarotes oliveļļas
1éd.kar. buljona pulvera
50 g ar papriku pildītas olīvas
sals
pipari
1-2 ēdamkarotes Balzametika
4 tējkarotes zaļā pesto.

Papriku nomazgā, sagriež gabalos. Sīpolu nomizo,sagriež gabaliņos. Katliņā uzkarsē eļļu, ieber sīpolus, nedaudz apcep. Pieber papriku un oregano, nedaudz pasautē. Pielej 600ml ūdens, visu uzvāra, pieber buljona pulveri. Uzliek katliņam vāku un apm. 25 min. visu vāra.
Olīvas sagriež spēlītēs. Zupu sablenderē ar blenderī. Pēc garšas pieber sāli, piparus (piem. kaijenpiparus) un balzāmetiķi. Salej zupu skīvjos, pieber sagrieztās olīvas un pieliek pesto.
170 kalorijas, olbaltumvielas -3gr, tauki -13 gr, ogljhidrāti-8gr.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.