Kartupeļu puravu zupa ar olām:
Iesūtīja: Betija | Datums: 8 Apr 2010Redzama iekš: Zupas / Dažādas Zupas
1 1/2 l ūdens
4 kartupeļi
2 puravu stublāji
2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna
1 ēdamkarote miltu
sāls
krējums
4 olu dzeltenumi
zaļumi
Puravus rūpīgi nomazgā, sagriež ripiņās (var izmantot arī zaļās lpu daļas). Katliņā izkausētās taukvielās puravus apcep, tad pievieno miltus, izkarsē, atšķaida ar verdošu ūdeni, pieliek sāli un glītos kubveida gabaliņos sagriestus kartupeļus. Kad kartupeļi mīksti, zupā iemaisa salda vai skāba krējuma un olu maisījumu. Olu dzeltenumus var izmantot arī nesaškaidītus, pa vienam katrā porcijā. Zupu pārkaisa ar sasmaicinātām dillēm ai pētersīļu zaļumiem.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Dārzeņu krēmzupa Grūbu un pupiņu zupa Aukstā biešu zupa Garda zupiņa Aukstā kartupelu un vistas biezzupa
