Sarkano biešu zupa:
Iesūtīja: Agnese Marhele | Datums: 12 May 2007Redzama iekš: Zupas / Dārzeņu Zupas
½ sīpola
1 ēdamk. sviesta
½ l dārzeņu buljona
250 g konservētu biešu
šķipsniņa jūras sāls
svaigi malti pipari
1 ēdamk. mārrutku ar āboliem
1 ēdamk. šerija
1 ēdamk. kapātu bazilika lapiņu
Sīpolu notīra un smalki sagriež. Pannā sakarsē sviestu. Apcep sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pannas saturu pievieno dārzeņu buljonam. Pieliek bietes.
Ar jūras sāli, pipariem, mārrutkiem un šeriju piešķir pikantu garšu. 20 minūtes vāra pannā ar vāku, pēc tam ar blenderi sastrādā biezenī.
Pirms pasniegšanas apstrādā ar bazilika lapiņām.
Ir nākuša arī jaunas receptes! Priecājos par katru recepti :)
Biešu zupas praktiski lietoju ļoti bieži, bet šī izsktās intersnta. Nu mū jāmēģina. Priecāšos par citām biešu zupas receptēm.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Eksotiskā burkānu zupa Iecienītā tomātu zupa Ķīnas kāpostu zupa Grūbu un pupiņu zupa Diētiskā tomātu zupa
