Jauno dārzeņu zupa:
Iesūtīja: Agnese Marhele | Datums: 27 Jun 2006Redzama iekš: Zupas / Dārzeņu Zupas
500 g teļa kaulu
2 litri ūdens
sāls, pipari
1 kg jauno dārzeņu – zaļo zirnīšu
ziedkāpostu
kolrābju
kāpostu vai citu
60 g sviesta
2 ēd. k. sasmalcinātu zaļumu
Kaulus nomazgā, liek lielā katlā, pārlej ar ūdeni, uzvāra un noņem putas. Pievieno veselu notīrītu sīpolu, sāli, piparus un turpina pusotru stundu vārīt uz lēnas uguns. Dārzeņus notīra un sagriež. Lielā katlā uzkarsē sviestu, pievieno dārzeņus, sāli un sautē, tad pievieno izkāsto buljonu un vāra, līdz dārzeņi mīksti. Zupu pasniedz ar omleti vai mannas klimpām. Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Sparģeļu zupa Sīpolu zupa ar krējuma piciņām Iecienītā tomātu zupa Garda biešu zupa Burkānu zupa
