Tomātu lečo:
Iesūtīja: AGITA RUKUTE | Datums: 12 Aug 2011Redzama iekš: Konservēšana / Dārzeņu Konservēšana
tomātu lečo, kas man ļoti garšo.
2 kg burkāni
3 kg tomāti
1 kg sīpoli
500 gr eļļa
4 tējkarotes sāls
2 tējkarotes cukurs
burkānus un sīpolus sarīvēju(re-kas man par aizvēsturiski labu rīvi:))
Esmu ar griezusi ripiņās, arī labi.
tad sagriezu papriku un tomātus un pieliku sāli un cukuru, maisot ātri atsulojas un var likt vārīties.vāru apmēram 50 min.uz beigām pieleju eļļu, bet var ar bez tās un pašās pēdējās minūtēs etiķi. Jāsaka, ka sāli un cukuru un eļļu katrs var likt vairāk vai mazāk..kā garšo.
Zinu, ka citi pievieno aso tomātu mērci beigās un uzvāra un burkās iekšā.
Lietoju salātiem pie gaļas un zivīm, kā arī esmu dažādām zupām pievienojusi.ļoti garšīgi.
Lai labi garšo!
Ja kādam traucē tās tomātu mizas, tad tomāti vienkārši jānomizo un tad griež gabaliņos.
Receptē ir etiķis un paprika, bet izejvielu sarakstā nav! Kā tā!
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Tomātu biezsula francūžu gaumē Paprikas ar sīpoliem tomātu biezsulā Tomātu kompots ziemai Gurķi ar dillēm un citronu ķirbju sulā Tomāti ābolu sulā
