Papriku, burkānu un tomātu salāti ābolu sulā (Dārzeņu Konservēšana)

Papriku, burkānu un tomātu salāti ābolu sulā: Iesūtīja: Alial | Datums: 25 Apr 2010
Redzama iekš: Konservēšana / Dārzeņu Konservēšana Nepieciešamās Izejvielas

500g paprikas
500g burkānu
500g tomātu
1 ķiploka daiviņa
3 sīpoli
1/4l ābolu sulas
50g augu eļļas
50g cukura
40g sāls

Paprikas, burkānus un tomātus noskalo sagriež salmiņos, sīpolus - ripiņās, ķiplokus sasmalcina. Sīpolus un ķiplokus eļļā apcep, līdz tie iegūst zeltainu nokrāsu, pievieno burkānus, tomātus, paprikas un vēl cep 5 minūtes.
Apceptos dārzeņus liek katlā, pielej svaigi spiestu ābolu sulu, pievieno sāli, cukuru, rūpīgi samaisa un karsē vēl 30-45 minūtes.
Salātus liek burciņās un tās aizvāko.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.