Lielo gurķu salāti ziemai no Vijas:
Iesūtīja: Laila Vaitupe | Datums: 14 Aug 2011Redzama iekš: Konservēšana / Dārzeņu Konservēšana
1 kg gurķi ar visu mizu
2 gab.paprikas
1 gab,sīpols
200 gr.ūdens
100 gr.9% etiķis
100 gr.cukurs
1ēdamkarote sāls
1 ēdamkarote sinepju sēklas
Lielo gurķu pielietojums (var arī mazos) . Ātri pagatavojami un labi.
.Gurķus, papriku, sīpolu sagriež kubiņos (apmēram 1,5 cm - 2 cm) lielos. Katlā - ūdeni, sīpolus, etiķi, sāli, cukuru, sinepju sēklas, pavāra 5 minūtes. Tad pieliek gurķus un papriku. Vēl pavāra 5 minūtes. Karstu pilda burkās, uzliek vāciņu. Glabā vēsumā (es daudzzīvokļu mājas pagrabā). Man vēl ir doma, ka vajadzētu ar kabačiem izmēģināt. Man šķiet, ka tieši gurķu miziņa dod to labo garšu.
Es pievienoju tējkaroti sinepes,jo nebija sinepju sēklu,ļoti garda marināde sanāca,tikai mazliet duļķaina,bet garša ļoti laba..Tiek jautāts, cik sanāk no šīs porcijas,3.šādas burciņas(750.gr.)kuras Jūs šeit redzat tieši pildīšanas procesā.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Zaļie tomāti ziemai no Veronikas Biešu sulā marinēti sīpoli Tomāti ar baziliku un ķiplokiem ērkšķogu sulā Kabači tomātu mērcē poļu gaumē Ātrā kāpostu skābēšana
