Gurķi savā sulā (Dārzeņu Konservēšana)

Gurķi savā sulā: Iesūtīja: Alial | Datums: 25 Apr 2010
Redzama iekš: Konservēšana / Dārzeņu Konservēšana Nepieciešamās Izejvielas

2kg gurķu
1 1/3l gurķu sulas
50g cukura
50g sāls
5g citronskābes vai 100g garšvielu etiķa

Gurķus nomazgā, aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam ar aukstu ūdeni un blīvi liek burkās.
Svaigi spiestai gurķu sulai pievieno sāli, cukuru, citronskābi vai garšvielu etiķi, uzvāra, verdošu trīs reizes pārlej gurķiem un burku aizvāko.
Gurķu sulu var izspiest no pāraugušiem gurķiem, izmantojot rīvi un presi vai sulas-spiedi.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.