Jēra segli ar zaļumiem un dārzeņiem:
Iesūtīja: Baziliks | Datums: 21 Jul 2010Redzama iekš: Pamatēdieni / Dārzeņu Ēdieni
750g jēra seglu
500g tomātu
2 baklažāni
4 kabači
1/4l dzidrā buljona
1/8l sarkanvīna
4 sīpoli
25g pētersīļu (stipri sasaldēti)
1 ēdamkarote sinepju
2 ēdamkarotes rīvmaizes
2 daiviņas ķiploku
sāls
pipari
vegeta
Apcep gaļu, pakāpeniski pielej buljonu un vīnu. Sīpolus sagriež ripiņās, dārzeņus – kubiņos. Visu saliek pannā un cep minimālā temperatūrā 35 minūtes. Pēc tam pievieno garšvielas un pieliek ripiņās sagrieztus tomātus. Sajauc zaļumus, sinepes, ķiplokus un ar šo masu ieziež gaļu. Pēc tam gaļu cep vēl 10 minūtes.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Kartupeļu un burkānu biezenis Puķu kāposti ar olu Kāpostu klimpas Cepti zaļie tomāti Spināti “A La Milanēze”
