Dietas Plans, Dieta Basku omlete: Iesūtīja: Elina | Datums: 12 Aug 2011
Redzama iekš: Pamatēdieni / Dārzeņu Ēdieni
Nepieciešamās Izejvielas

6 svaigas olas
1 cukini
1 mazs baklažāns
1 tomāts
1 zaļās paprikas auglis
sāls

4 ēdamk. olīveļļas vai zosu tauku
50 g šķiņķa kubiņu
2 ķiploka daiviņas
2 – 3 piparmētras lapiņas
pipari

Pagatavošanas Instrukcijas

1. Olas saputo stingrās putās ( 15 min. – ar rokas putojamo slotiņu vai 2 – 3 min.
ar mikseri ). Pa to laiku nomizo cukini, baklažānu un sīpolu. Minētos dārzeņus
un tomātu sagriež ripiņās, bet papriku, kurai izņemtas sēkliņas, - stienīšos.
Baklažānu ripiņas nedaudz apsāla . Pēc 10 min. nosusina virtuves papīrā un
apcep 1 ēdamk. olīveļļas vai zosu taukos no abām pusēm gaiši brūnas. Pēc tam
izņem no pannas. Pannā liek atkal 1 ēdamk. olīveļļas vai zosu taukus un apcep
šķiņķi un atlikušos dārzeņus, līdz viss šķidrums iztvaikojis, bet gaļa un dārzeņi
viegli apcepušies. Beigās pievieno saspiestu ķiploku, piparmētras lapiņas ,
nedaudz sāls un piparu. Visu vēl pasautē. Saputotajai olu masai pieber
nedaudz sāls un piparu un iemaisa kārtīgi nosusinātus, atdzesētus dārzeņus.
Pannā uzkarsē atlikušo eļļu vai zosu taukus un tajos lej pagatavoto maisījumu.
Tiklīdz omlete no apakšpuses kļūst stingra, to apgriež ar divu cepamo lāpstiņu
palīdzību un cep gatavu. Tūlīt pasniedz uz sasildītiem šķīvjiem.
Padoms. Šī ēdiena pagatavošanai jāizmanto liela panna , bez tam jāievēro –
omletei nedrīkst ļaut izkalst.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 1.91/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 1.9/5 (35 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Brokoļu un balto pupu Canneloni Kāpostu veltnīši Cepti zaļie tomāti Zaļās klimpas Kreftīgās brokastu pankūkas

- Receptes Apskates Reizes - 4053

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.