Scegedinēras gulašs:
Iesūtīja: Baziliks | Datums: 21 Jul 2010Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Cūkgaļas Ēdieni
600g cukgaļas
250g sīpolu
2 daiviņas ķiploku
2 ēdamkarotes sarkano piparu
sāls
500g mīkstu skābēto kāpostu
nedaudz ķimenu
1/8l krējuma
Gaļu sagriež lielos gabalos gulašam, labi nožāvē. Sīpolus un ķiplokus sīki sakapā. Apcep gaļu, pievieno sīpolus un cep līdz caurspīdīgumam. Pēc tam piemaisa ķiplokus, piparus un uzkaisa sāli. Skābētus kāpostus nedaudz uzirdina un novieto uz gaļas. Apkaisa ar ķimenēm. Uzliek vāku. Gulašu gatavo 40 – 50 minūtes. Pēc apmēram 20 minūtēm pārmaisa. Pirms pasniegšanas pārlej ar krējumu.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Cūkas mēle želejā Maltā gaļa ar burkāniem Bumbiņas Cīsiņi ar sieru Zirņi mednieku gaumē
