Kokosriekstu - biskvīta kaudzītes:
Iesūtīja: Liena | Datums: 16 Jul 2006Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Cepumi
400g kokosskaidiņu
200g pūdercukura
4 olas
1 baltums - Lai maizītes ir lielākas un mīkla vieglāk samaisāma (mazāk saplok)
Olu dzeltenumus ar cukuru saputo, pārlej stingri saputotiem olbaltumiem, pārber (vairākos paņēmienos) kokosskaidiņas, viegli izcilā ar putojamo karoti. Ar tējkaroti mīklu ņem un (pa 1 tējkarotei ar kaudzi) liek uz plāts (uz cepampapīra) mazas kaudzītes (var diezgan cieši, jo cepot neplūst), pārkaisa ar rupju cukuru un cep 16 min. pie 200 grādiem dzeltenas. Ļauj atdzist uz plāts (līdz sacietē), tad viegli noņem. Iznāk ~80 gab. Cepumi ir no virspuses kraukšķīgi, iekšā ļoti mīksti. Cepumi uzglabājami slēgtā traukā, citādi kļūst cieti.
P.S.
1) Iecilājot baltumā, nepārmaisīt, citādi cepoties izplūdīs plācenīšos!
2) Nedrīkst pievienot veselu olu - cepumi izplūdīs!
3) Var cept arī bez cepampapīra, bet tad grūti noņemt no plāts (cukura dēļ).
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Banānu smalkmaizītes Mājas cepumi Burkānu cepumi Riekstu cepumi Vecgada cepumi ar kokosriektiem
