Dietas Plans, Dieta Dāņu cepumi: Iesūtīja: Elina | Datums: 27 Jul 2011
Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Cepumi
Nepieciešamās Izejvielas

30 g rauga

5 ēdamk. cukura

1/ 4 l remdena piena

500 g miltu

1 – 2 olas

1 šķipsna sāls

75 – 100 g sviesta

margarīns plāts ieziešanai

pildījumam :

1 / 2 glāze kazeņu vai cita iemīļota ievārījuma

apziešanai un pārkaisīšanai:

2 sakulti olu dzeltenumi

50 g mandeļu lapiņu

pūdercukurs

Pagatavošanas Instrukcijas

1. Samaisa sadrupinātu raugu ar 1 ēdamk. cukura un 5 ēdamk. remdena piena
un atstāj uzrūgt. Bļodā iesijā miltus, veido iedobi, tajā lej rauga maisījumu,
pievieno olas, sāli, atlikušo cukuru un pienu un samīca viendabīgā rauga
mīklā. Uz miltiem apkaisīta paliktņa mīklu iznveltnē1 cm biezumā. Vēsu
sviestu sarīvē , 1 / 3 no tā uzsilda un pārziež mīklai, to vairākas reizes saloka
un izveltnē. Līdzīgi rīkojas ar otro un trešo sviesta trešdaļu. Starp atsevišķām
veltnēšanas reizēm mīklu atstāj 10 min. rūgt. Nobeigumā mīklu izveltnē 0,
5 cm biezumā un sagriež kvadrātos. Katra kvadrāta vidū liek ievārījumu un
saloka radziņa, trijstūra , dzirnaviņu vai ķemmītes formā . Cepumus pārziež
ar olu dzeltenumiem un pārkaisa ar mandelēm. Cep sakarsētā cepeškrāsnī
200 C temperatūrā vai 3. karstuma režīmā apmēram 20 minūtes. Pēc tam
atdzesē un, ja vēlas, apkaisa ar pūdercukuru.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.21/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.2/5 (28 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Majonēzes cepumi Siera cepumi Riekstu putas Majonēzes cepumi Kartupelu standzinas

- Receptes Apskates Reizes - 3313

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.