Ābolu cepumi:
Iesūtīja: Laila | Datums: 13 Apr 2010Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Cepumi
Mīklai:
milti 3 glāzes
olu dzeltenumi 2 gab
margarīns 250 līdz 300 g
mazs trauciņš skāba krējuma
vaniļas cukurs
Pildījumam:
vienāda lieluma āboli 4 gab
smalkais cukurs 1 ēdamk.
kanēlis 1 tējk.
Divas trešdaļas miltu uzber uz dēlīša, tajos rupji sarīvē margarīnu, apbārstot ar miltiem. Pielej skābu krējumu, pieliek olu dzeltenumus un pieber vaniļas cukuru. Ar lielu nazi velkot no malām miltus, sakapā mīklu, kamēr visi produkti sajauksies. Tad ar aukstām rokām (nomazgāt rokas aukstā ūdenī) samīca mīklu. Izveido no tās rullīti un ietin sviesta papīrā. Mīklas rullīti ieliek ledusskapī uz pāris stundām vai visu nakti.
Ābolus nomizo un sagriež 12 daiviņās.
Apbārsta tās ar kanēli, kas sajaukts kopā ar cukuru. Mīklu sadala 4 daļās, no katras daļas izveltnējiet apaļu plāksni un sadaliet to 12 daļās.
Uz mīklas gabaliņa platās malas liek ābolu daiviņu un aptin to ar mīklu. Cepumus izkārto uz plāts, kurā ieklāts cepamais papīrs. Ievieto vidēji karstā cepeškrāsnī un cep10-15 minūtes.
Pirmās 5 minūtes cep karstākā temperatūrā, vēlāk to mazliet samazina.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Riekstu cepumi Iecienītie auzu pārslu cepumi Dāmu pirkstiņi Sīkie cepumi Viegli pagatavojami cepumi
