Teļa gaļas cepetis:
Iesūtīja: Alial | Datums: 21 Jul 2010Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Cepetis
800g teļa gaļas
100g speķa
2 daiviņas ķiploku
rozmarīns
salvijas
1 glāze baltvīna
sāls
pipari
Gaļu iespeķo, var pievienot šampinjonus, marinētus gurķus, ķiplokus, satin un nostiprina ar diegiem. Gaļu apcep, kad gaļa ieguvusi zeltaini brūnu krāsu, pievieno garšvielas. Pārlej ar vīnu un nedaudz pasautē līdz vīns iztvaikojis. Pēc tam uzliek vāku un samazina temperatūru. Turpina cept 30 minūtes. Ēdienam var pagatavot mērci. No trauka jāizņem ārā gaļa, jāpievieno nedaudz ūdens un miltus un jāuzvāra. Ar mērci pārlej sagrieztu gaļu.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Lielopu sacepums ar dzērveņu mērci Fileja cepetis ar krējuma mērci Vista ar maskarpone,kazas sieru un zaļumiem Mērišas cepetis Cālis tabakā
