Dietas Plans, Dieta Pīle apelsīnu mērcē: Iesūtīja: Alial | Datums: 4 May 2010
Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Cepetis
Nepieciešamās Izejvielas

Pīlei:
2 pīles (katra 2,5-3kg)
sāls
pipari
50g kausētā sviesta

Kukurūzas plāceņiem:
150g kukurūzas pārslu
300g saldētu kukurūzas graudu
3 olas
50-70ml saldā krējuma
muskatrieksts
70g kausēta sviesta

Mērcei:
5 apelsīni
1/8l vistas buljona

Pagatavošanas Instrukcijas

Pīlei: cepeškrāsni iepriekš uzkarsē līdz 180°C. Pīli izskalo ar aukstu ūdeni, rūpīgi nosusina ar virtuves salveti, apsāla un piparo. Dziļā cepešpannā uzkarsē sviestu, ieliek tajā pīli un cepeškrāsnī cep apmēram 50 minūtes, šad un tad apgriežot. Cepetis ir gatavs, ja no pīles priekšpuses tek dzidra gaļas sula.

Kukurūzas plāceņiem: kukurūzas pārslas sasmalcina mikserī, pieliek atkausētus kukurūzas graudus un viegli sajauc. Graudiem jāpaliek veseliem. No kukurūzas maisījuma, olām un krējuma pagatavo vijīgu masu, pievieno sāli, piparus un muskatriekstu. Izveido mazus plācenīšus un sviestā apcep dzeltenbrūnus. Līdz pasniegšanai tur siltumā.

Mērcei: izspiež trīs apelsīnu sulu un ievāra (tilpumu samazinot par 1/3). Pārējos apelsīnus sagriež šķēlēs. Nosmeļ cepeša taukus, savāra ar buljonu, pievieno apelsīnu sulu un vēlreiz uzkarsē. Pīles cepeti sadala un sagatavo celšanai galdā uz cepeštrauka, apkārt liek apelsīnu šķēles un pārlej ar mērci.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.50/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.5/5 (24 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Zaķa cepetis Liellopu gaļas rulete ar aprikozem Vista ar maskarpone,kazas sieru un zaļumiem Lielopu sacepums ar dzērveņu mērci Kokteilis ar āboliem

- Receptes Apskates Reizes - 4488

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.