Dietas Plans, Dieta Lielopu sacepums ar dzērveņu mērci: Iesūtīja: Olga Arāja | Datums: 3 Nov 2009
Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Cepetis
Nepieciešamās Izejvielas

Liellops, 600,gr
Sīpoli 2-3
Sarkanvīns, 1 - 1,5 glāzes
Liellopa buljons, 1 glāzes
Olīveļļa 2-3 ēk.
Dērvenes - 2 ēk.
Medus - 1,5 ēk.
Apelsīns, neliels
Milti, 2 ēk.
Sviests, 3 ēk.
Sāls, melnie pipari

Pagatavošanas Instrukcijas

Gaļu sagriežam strēmelītēs, pasālam, piepiparojam nedaudz, apvārtam miltiņos, liekam pannā kurā ir uzkarsēta nedaudz sviesta/eļļas un apcepinam uz vidējas uguns apm. 5 minūtes. Katliņā pa to laiku izkausējam sviestu, pieliekam smalcinātu sīpolu un apcepinam līdz sīpols zeltains. Apcepināto gaļu kopā ar buljonu un vīnu metam katliņā , vēlreiz drusku piesālam, uzliekam katliņam vāku un uz vidējas uguns apmēram 45 minūtes sautējam (līdz kamēr gaļa mīksta). Pa to laiku gatavojam mērcīti- dzērvenes nomazgājam , izspiežam apelsīnam sulu , atsevišķā kastrolītī uzsildam atlikušo sviestiņu, metam tur iekšā dzērvenes, medu un lejam klāt sulu un pasautējam apm. 10. -15. min. Gaļa jau ir gatava, lejam klāt jauno mērcīti un pasautējam vēl 2-5 minūtes.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.40/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.4/5 (25 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Mērišas cepetis Gaļas cepetis ar darzeņiem Maltās gaļas rulete Vista ar maskarpone,kazas sieru un zaļumiem Zaķa cepetis

- Receptes Apskates Reizes - 3137

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.