Fileja cepetis ar krējuma mērci:
Iesūtīja: Laila | Datums: 21 Jul 2010Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Cepetis
600g liellopu filejas
50g speķa
1 liels sīpols
250g sakņaugu dārzeņu
sāls
pipari – zirnīši
4 – 5 imbira graudiņi
1 lauru lapa
½ glāze krējuma
timiāns
2 ēdamkarotes miltu
etiķis vai citrona sula
No plēves attīra un nomazgā filejas gabalu, iespeķo ar speķa gabaliņiem un apcep no abām pusēm. Pēc tam gaļu izņem un apcep kubiņos sagrieztus dārzeņus un sīpolus. Gaļu atkal ieliek traukā, pielej ūdeni un sautē līdz gatavībai. Atdzesē un sagriež ripiņās. Pāri palikušo sulu un dārzeņus izspiež caur sietu, sajauc ar krējumu un miltiem un uzvāra. Pēc garšas pievieno etiķi vai citrona sulu. Gaļu ieliek mērcē un nedaudz uzsilda, bet necep. Cepeti pasniedz kopā ar maizītēm un brūkleņu kompotu.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Zaķa cepetis Liellopu gaļas rulete ar aprikozem Lielopu sacepums ar dzērveņu mērci Vista ar maskarpone,kazas sieru un zaļumiem Mērišas cepetis
