Ķīnas kāpostu zupa:
Iesūtīja: Ārija Tīvuma | Datums: 12 Sep 2007Redzama iekš: Zupas / Biezzupas
Ķīnas kāpostu zupa
3 lieli burkāni,
3 ķiploku daiviņas,
2 lieli sīpoli
čili pipars
koriandrs
sinepes
kurkuma
maltas ķimenes
kadiķogas
Sagriež zupai dārzeņus - kā parasti un liek vārīties. Pirms tam, atsevišķi sagriež, sajauc un, kamēr vārās burkāni atstāj ievilkties
1/2 ķīnas kāposta,
1 lielu tomātu (noplaucētu un nomizotu, liels tomāts un sulīgs nevis gaļainais, jo vajag skābumu ķīnas kāpostam),
sajauc ar 2 tējkarotēm ābolu etiķa .
Vārīšanas laikā zupai pievieno:
dārzeņu buljonu 1 kubiņu,
Anniņas garšvielas 1 ēd.
Karoti sauso dārzeņu maisījumu 1 ēd karoti ( saldā paprika,
Kad burkāni pusmīksti pieliek ķīnas kāpostu maisījumu un vāra līdz gatavi kāposti. Visu sablenderē.
Ja vēlas, var pievienot konservētas baltās pupiņas ar visu mērci.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Sīpolu krēmzupa Kartupeļu un rīsu biezzupa Aukstā kartupelu un vistas biezzupa Kartupeļu un tomātu biezzupa Kartupeļu un burkānu biezzupa
