Biezpiena un zemeņu torte:
Iesūtīja: Alial | Datums: 4 Jul 2010Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Biezpiena Ēdieni
1kg sausa biezpienam
200g sviesta
150g mannas
400g cukura
6 olas
Zemeņu krēmam:
400g zemeņu
250g putukrējuma
4 ēdamkarotes cukura
1 tējkarote želatīna
Sviestu, olu dzeltenumus un cukuru puto, pievieno smalki sastrādātu biezpienu (izberztu caur sietiņu) un izkarsētu (sausu) mannu, samaisa, iecilā stingrās putās saputotus olu baltumus. Veidni izklāj ar pergamentu, cep 2 atsevišķās plāksnēs. Atdzesētas kārto vienu virs otras, vidū ieziež zemeņu krēmu. Virsu grezno ar krēmu un zemenēm.
Krēms. Uzbriedina želatīnu. Zemenes saspaida vai sasmalcina mikserī, pievieno cukuru. Krējumu saputo, zemeņu masā iemaisa izšķīdinātu želatīnu un iecilā putukrējumu. (Šādu krēmu var pasniegt arī kā patstāvīgu saldo ēdienu – to pilda veidnītēs vai stikla glāzēs, ledusskapī sastindzina, rotā ar zemenēm un piparmētras lapiņu).
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Biezpiena kūkas improvizācija Biezpiena ripiņas Vecmāmiņas biezpiena pīrāgs Biezpiena kēkss Ātrā biezpiena kūka
