Meloņu bole:
Iesūtīja: Laila | Datums: 2 May 2010Redzama iekš: Dzērieni / Alkoholiskie
1 liels ķirbs - boles trauks
2 gatavas melones
40ml konjaka
1/8l cukura sīrupa
2l sausā rislinga
1 saišķītis citronmelisas
Cukura sīrupam:
500g cukura
1/2l ūdens
Ķirbim nogriež augšdaļu ar kātu, ko izmanto par "trauka" vāciņu un uzmanīgi izgrebj mīkstumu. Melones pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un no mīkstuma izgrebj lodītes. Atlikušo meloņu mīkstumu izkasa ar karoti, pārvērš biezenī, tam pielej konjaku un cukura šķīdumu, atstāj uz 2 stundām aukstumā. Pirms pasniegšanas meloņu lodītes ieliek ķirbi, pielej biezeni un pārlej ar atdzesētu baltvīnu. Rotā ar citronmelisas lapiņām.
Cukura sīrups: ūdenī izšķīdina cukuru. Vāra 1 min, līdz šķidrums kļūst dzidrs. Cukura sīrupu var uzglabāt ledusskapī cieši aizkorķētu pudelē dandrīz neierobežoti ilgi. Ideāls augļu biezeņu un saldējuma saldināšanai.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Spirta uzlējums ar svaigām ogām Uzsildīts vīns ar garšvielām Aukstais enģelis Ananāsu liķieris Tomātu kokteilis
