Kartupeļu biezeņa zupa: Iesūtīja: Alial | Datums: 30 Apr 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

150g liellopu gaļa ar kauliņu
300g kartupeļu
15g burkānu
10g pētersīļu
3g kviešu miltu
ola
25g skābā krējuma
sāls
zaļumi

Pagatavošanas Instrukcijas:

Gaļas buljonā vāra sagrieztus kartupeļus, burkānus, sīpolus, pētersīļus, līdz tie ir mīksti. Visu izņem no buljona un izberž caur sietu. Iegūto biezeni atšķaida ar buljonu, pievieno izkarsētus kviešu miltus un vāra vēl 5 minūtes. Pievieno olu, sakultu ar skābu krējumu. Pasniedz ar zaļumiem.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2020
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/