Garneļu ragū franču gaumē: Iesūtīja: Alial | Datums: 27 Apr 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

2 lieli tomāti
purava gabaliņš vai daži lociņi
200g svaigu šampinjonu
1 ēdamkarote eļļas
1 ķiploka daiviņa
1/2 tējkarotes sāls
šķipsniņa melno piparu
300g lobītu garneļu
40g valriekstu

Rotājumam:
dilles
1 citrons

Pagatavošanas Instrukcijas:

Tomātus sagriež palielos kubiņos. Noskalo puravu un ieslīpi sagriež šķēlītes. Sagriež šampinjonus. Pannā sakarsētā eļļā ātri apcep tomātu kubiņus, puravu un šampinjonus, neapbrūnina.
Pievieno sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus. Visam pievieno garneles un sasmalcinātus valriekstus. Maisījumu ātri uzkarsē. Ēdiens skaisti izskatīsies mazos trauciņos. Rotā ar diļļu zariņiem un citrona daiviņām. Pasniedz ar baltmaizi vai graudu maizi.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/