Pankūka ar maltās gaļas pildījumu: Iesūtīja: Laila | Datums: 20 Apr 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

puse olas
25g miltu
2-3 ēdamk. piena
sāls
pipari
100g maltās gaļas
1 mazs sīpoliņš
1 tomāts
nedaudz olīvu
eļļa cepšanai

Pagatavošanas Instrukcijas:

Sīpoliņu sasmalcina, sakarsētā eļļā apcep, liek klāt sadrupinātu malto gaļu, pieber sāli, piparus, maisot cep.
Pievieno gabaliņos sagrieztu tomātu , olīvas, arī tos nedaudz apcep. Citā pannā sakarsētā eļļā izcep lielu pankūku. Tai mīklu pagatavo, sajaucot olu ar miltiem, pienu un šķipsniņu sāls. Sagatavoto maltās gaļas pildījumu liek uz pankūkas vienas puses, otru pārloka pāri.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2012
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/