500g cukura
1- 1/2 glāzes ūdens
10 olu baltumi
vaniļas pāksts
No 500g cukura un 1-1/2 glāzes ūdens izvāra sīrupu.
Saputo 10 olu baltumus, pamazām pieber 100g cukura un vaniļu, aplej ar karstu sīrupu, samaisa un atdzesē. (no olu dzeltenumiem iznāk dzeltenais krēms)
Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2012
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/