Brieža gaļas tartarmaize: Iesūtīja: Laila | Datums: 10 Apr 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

70-80g brieža šķiņķa vai mīkstuma
2 ēdk. olīveļļas
1 šalotes sīpols
10 kaperu pumpuri
1 ēdk. smalki ēvelēta Monterigo siera
šķipsniņa sāls, piparu
pāris pilienu Vusteras (Worchester) un Tabasco mērces
nelielas maizes rikas, apgrauzdētas
sauja kressalātu

Pagatavošanas Instrukcijas:

Atdzesētu gaļu, sīpolus, kaperus smalki sakapā un sajauc ar olīveļļu, garšvielām un mērcēm. Uz grauzdētas maizītes liec nelielos kumosos un pārkaisi ar plānām siera skaidām un kressalātiem.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/