Kartupeļu un ķirbju zupa: Iesūtīja: Danute | Datums: 8 Apr 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

1 1/2 l ūdens
400 g gaļas
2 glāzes notīrītu, sagriestu ķirbju
2 kartupeļi
1 sīpols
sāls
taukvielas
krējums
zaķumi

Pagatavošanas Instrukcijas:

Gaļu sagriež gabaliņos un taukvielās apcep brūnu. Liek katlā, pievieno karstu ūdeni, sāli, uzvāra, pievieno uz pusēm pārgriestu sīpolu un samazinātā siltumā zupu vāra, kamēr gaļa mīksta, tad pievieno ķirbjus un sagriestus kartupeļus, turpina vārīt, līdz dārzeņi mīksti. Pasniedzot zupā liek krējumu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2020
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/