Ķimeņu zupa: Iesūtīja: Betija | Datums: 8 Apr 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

1 1/2 l ūdens
gabaliņš kāļa
1/2 burkāna
3 kartupeļi
1/2 glāze konsevētu zaļo zirnīšu
1 sīpols
2 ēdamkarotes sviesta
1 tējakrote ķimeņu
sāls
zaļumi
krējums

Pagatavošanas Instrukcijas:

Notīrītus burkānus un kāļus sarīvē skaidās, vāra karstajā ūdenī, pievieno sāli, pētersīļu un seleriju gabaliņus. Kad dārzeņi pusmīksti, pievieno notīrītus, glīti sagriestus kartupeļus, un sviestā saceptu, sasmalcinātu sīpolu. Kad visi dārzeņi mīksti, pievieno zirnīšus un izkarsētas, pulverī saberstas ķimenes. Pansiedzot zupu pārkaisa ar zaļumiem, katrā porcijā liek skābu krējumu.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2020
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/