Baklazāni (apguvu no ukraiņu meitenēm): Iesūtīja: Ingrīda | Datums: 4 Mar 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

Cik vēlies baklažanus,
majonēze (kāda pašiem labāk garšo)
sāls,pipari,ķiploki(cik pikantu vēlās)
milti

Pagatavošanas Instrukcijas:

Sagriež baklažanus šķēlēs un apkaisa ar sāli, ļauj pusstundu ievilkies, citiem vārdiem atsuloties, tikmēr sajauc majonēzi ar sāli un ķiplokiem, pipariem, tas būs garnīz gatavošana. Katru baklažana šķēli apviļā miltos, cep uz pannas, tad gatavus liek traukā, cep nākošās baklazana kārtas, tikmēr gatvās apsmerē ar majonēzes maisijumu, tā kārto traukā, kamēr visas šķēles ir ar majonēzi, vēlams ēst nākoš dienā, produkts labāk garšo.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2012
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/