50g medus
100g cukurs
50g sviests
400- 450 g milti
1 ola
1 tējkarote cepamā pulvera
1-2 tējkarotes piparkūku garšvielas
Sviestu ,medu un pusi cukura uzvāra katliņā. Karstā masā iekuļ pusi izsijāto miltu un sasmalcinātas garšvielas. Masu kuļ, līdz tā atlec no katliņa malām, pievieno olu. Atlikušos miltus, cukuru sajauc ar cepamo pulveri un piejauc mīklai.
Mīklu mīca ar rokām, līdz tā kļūst cieta, gluda un spīdīga, tad izveido kukulīti un nobriedina vismaz 2 stundas ledusskapī. Tad mīklu izveltnē plānā kārtiņā un izspiež figūriņas.. Cep 15 min 200ºC
Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2012
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/