Aukstie makaronu salāti: Iesūtīja: Olga | Datums: 6 Nov 2009 Nepieciešamās Izejvielas:

4 personām

Pagatavojami 20-30 min.

300 g makaronu “trubiņas” vai “taurenīši”
100 g šķiņķis vai 3 cīsiņi sagriezti mazos kubiciņos
100 – 150 g nomazgāti un 4 daļās sagriezti mazie tomātiņi (ja izmanto lielos tomātus, tad jāizņem sēklu daļa no tiem, citādi salāti būs pārlieku slapji)
100 – 150 g tuncis eļļā (notecināt no eļļas)
100 – 150 g mozzarellas siera (te var variēt, bet mozzarella nav salīdzināma ar citiem sieriem )
1 – 2 vārītas olas
5 – 6 bazilika lapiņas
Sāls, olīveļļa

Pagatavošanas Instrukcijas:

Novārīt makaronus sāls ūdenī, izkārst un noskalināt ātri ar aukstu ūdeni. Iebērt salātu traukā un nedaudz samaisīt ar olīveļļu, lai nesalīp.
Visas pārējās sastāvdaļas nomazgāt (kas mazgājams), sagriezt gabaliņos un pievienot makaroniem.
Tunci sadalīt gabaliņos ar dakšu.
Olas saspaidīt ar dakšu vai sagriezt gabaliņos (ja grib, var sagriezt olu 4 daļās un uzlikt kā garnējumu uz salātiem un kas gribēs, tas olas ēdīs. Mans vīrs neēd un ja tās iemaisu salātos, tad ir beigas.
Bazilika lapiņas nosmazgāt un pievienot salātiem sagrieztas ne īpaši mazos gabaliņos (te arī tādēļ, lai gribētājs var atlikt malā, ja negaršo, jo pilnīgi pietiek, ka salāti “ievelkas” ar bazilika smaržu un garšu – nav obligāti lapas jāēd, ja negrib.
Pasālīt visu, pārliet vēl olīveļļu un iemaisīt uzmanīgi.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/