Lasis ar cukini un vīnogām: Iesūtīja: Luīze | Datums: 5 Nov 2009 Nepieciešamās Izejvielas:

700g laša fileja
3-4 cukīni
10-15 baltās vīnogas
sviests
baltvīns
pētersīlis

Pagatavošanas Instrukcijas:

Lasi, sagriež nelielos gabalinos, un vīnogas, pārgrieztas uz pusēm, cep sviestā, kamēr lasis gatavs un vīnogas mīkstas. Pa to laiku sagriež cukīnī garenās strēmelītēs un ieliek verdošā ūdenī uz 5 minūtēm vai kamēr palikuši mīksti (bet nejūk ārā). Katlinā ielej 4 ēd. karotes baltvīna un 6 ēd. karotes ūdens, kad sāk vārīties, pievieno nedaudz sviesta(apmēram 20g), kad sviests izkusis, pievieno cukīni un pasautē 5-10 min. Pasniedz uz sķīvja, ar pārkaisītu, sasmalcinātu pētersīli.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/