Ieteikums zivju marinēšanai: Iesūtīja: Zana Barauska | Datums: 5 Nov 2009 Nepieciešamās Izejvielas:

Zivis
sīpoli
melnie nemaltie pipari
lauru lapas
tomātu mērce

Pagatavošanas Instrukcijas:

Izceptās zivis liek kārtām ar diezgan lielu daudzumu ripiņās sagrieztiem sīpoliem ,kurus pirms tam īpaši sagatavo - pārlej ar verdošu ūdeni un pēc apmēram minūtes nokāš. Tā var tikt vaļā no nepatīkamās garšas, ko dod pārāk liels sīpolu daudzums. Ieber vēl nedaudz melnos nemaltos piparus un kādu lauru lapiņu,tikai navajag pārcensties. Zivju un sīpolu kārtojumu pārlej ar karstu, iepriekš sagatavotu, etiķa marinādi, kuru gatavo līdzīgi kā gurķu marinēšanai, bet iemaisa tajā vēl arī tomātu mērci. Tad liek traukam virsū vāku lai zivtiņas pamazām ievelkas.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/