3 kg biešu (nevārītas) sarīvē uz smalkās rīves
1 kg burkānu sarīvē
1 kg sīpolu sagriež
2 un vairāk ķiploku daivas saspiež
Uzlej eļļu 05. un nepilnu glāzi etiķi 9%
2 ēdamkarotes cukuru
2 ēdamkarotes sāls
Lai ievelkas 1 stundu un vāra 1 stundu.
Beigās pieliek 2 tējkarotes maltu piparu.
Liek izkarsētās burkās.
Var ēst arī kā salātus. Ļoti garšīgi. Pārbaudīta vērtība
Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2012
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/