Mājas cukurgailīši: Iesūtīja: Agnese Marhee | Datums: 4 Nov 2009 Nepieciešamās Izejvielas:

440g cukura
2/3 glāzes ūdens
2 tējk. galda etiķa

Pagatavošanas Instrukcijas:

Cukuru, ūdeni un etiķi sajauc un maisot karsē, līdz cukurs izkusis. Tad nemaisot uz palielas uguns vāra 15 min. vaļējā traukā, līdz masa kļūst gaiši brūna. Gatavību pārbauda, iepilinot ūdenī (ja masas piliens sastingst, tā ir gatava). Noņem no uguns un atdzesē, kamēr sāk biezēt. Tad ņem saldējuma kociņus vai kādus citus skaliņus un mērcē masā, līdz izveidojas “konfekte”. Pēc tam tos kaut kur sasprauž stāvus, lai atdziest un sacietē. Tad ietin celofānā.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/