8 ēdamkarotes auzu milti (kafijas dzirnaviņās samaltas auzu pārslas)
4 olas
4 ēdamkarotes cukurs
vaniļas cukurs
kanēlis
4 ēdamkarotes ūdens
Olu dzeltenumus atdala no baltumiem, dzeltenumus stipri saputo ar cukuru un garšvielām, pa vienai karotei piejauc ūdeni, tad piemaisa miltus, to dara maigi, lai nesakrītās putas. Ļoti stipri saputo baltumus un iecilā mīklā. Ar karoti liek uz cepamā papīra cepumiņus un cep 200 grādos, kamēr kļūst zeltaini. Gatavus var ēst tāpat, bet var arī uz tiem likt ievārījumu vai želejas šķēlīti un pārliet ar šokolādi.
Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2012
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/