Mascarpone siera deserts

Mascarpone siera deserts: Iesūtīja: Kristīne Popiševa | Datums: 3 Nov 2009 Nepieciešamās Izejvielas:

10 olu dzeltenumi
10 ēdamkarotes cukura
2 kārbiņas Mascarpone siera
2 paciņas Selgas cepumiņi
500 gr saldētas ogas
nedaudz Amaretto vai cita liķiera

Pagatavošanas Instrukcijas:

Ūdens peldē vāra olu dzeltenumus,kas sajaukti ar cukuru,līdz izveidojas krēmveida masa. Atdzesē, pievieno Mascapone sieru. Atsevišķi sadrupina selgas cepumiņus,nedaudz pārlej ar liķieri,samaisa.

Porciju trauciņos sadala saldētās ogas,virsū kārto sadrupinātos cepumus,pārlej ar olu un Mascarpone siera krēmu.Virsū uzkaisa rīvētu šokolādi.Lai labi garšo!