Aukstā zupa ar gurķiem: Iesūtīja: Agnese Marhele | Datums: 23 Jul 2007 Nepieciešamās Izejvielas:

1 salātu gurķis
500 g jogurta
50 ml salda krējuma
1 ķiploka daiviņa
sāls
melnie pipari
½ saišķīša diļļu.

Pagatavošanas Instrukcijas:

Salātu gurķi nomizo, pārgriež gareniski uz pusēm un ar karoti izņem sēklas. Gurķu pusītes sagriež plānās strēmelītēs.

Jogurtu un krējumu sakuļ, iemaisa gurķus.

Ķiploka daiviņu nomizo un izspiež caur spiedi. Kapā ar sāli un pipariem pievieno zupai.

Zupu noliek vēsā vietā. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar smalki sakapātām dillēm.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/