Rīsu pudiņš: Iesūtīja: Elina | Datums: 12 Aug 2011 Nepieciešamās Izejvielas:

150 g balto gargraudu rīsu
50 g rozīņu
ja vēlas, 4 ēdamk. augļu sulas ( ieteicama apelsīnu sula )
1 kanēļa standziņa
1 naža gals sāls
pa 1 gabalam laima un apelsīna miziņas
1 / 2 l piena
200 g cukura
1 tējk. vaniļas esences
1 / 2 tējk. malta kanēļa

Pagatavošanas Instrukcijas:

1. Rīsus kārtīgi noskalo . Rozīnes arī noskalo un iemērc ūdenī vai augļu sulā.
Katlā uzvāra 3/ 4 l ūdens kopā ar kanēļa standziņu , sāli , laima un apelsīna
miziņu .Tad ieber rīsus, izmaisa, uzliek vāku un lēni sautē apmēram 25min., līdz rīsi mīksti. Izņem kanēļa standziņu, laima un apelsīna miziņu.
Pievieno pienu un cukuru. Visu maisot vāra , līdz rīsi sabiezē. Pievieno
izmērcētās rozīnes . Pēc garšas piepilina vaniļas esenci. Masu atdzesē ,pilda stikla bļodā un pārkaisa ar maltu kanēli. Vēl labāk - rīsu pudiņu
blīvē veidnē, tad izgāž uz liela šķīvja. Klāt var pasniegt augļu mērci vai arī
pudiņu rotāt ar svaigiem augļiem.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/