300g zemeņu
6 šķēles tostermaizes
40g sviesta
1 olas baltums
2 ēdamkarotes cukura
1 tējkarote pūdercukura
Maizes šķēles pa diagonāli pārgriež, apziež ar sviestu. Ar cukuru stingri saputotu olas baltumu iepilda cepamā papīra tūtiņā un katrai maizītei visapkārt gar malu uzspiež mazas olas baltuma piciņas. Vidu katrai maizītei liek veselu zemeni un tai apkārt – vairākas zemeņu pusītes. Maizītes liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz olas baltums virspusē kļūst zeltaini brūns. Gatavās maizītes pārkaisa ar pūdercukuru, pasniedz karstas.
Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2012
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/