Zemeņu suflē: Iesūtīja: Laila | Datums: 21 Jul 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

400 – 500g zemeņu
10 – 12 olu baltumi
200g smalkā cukura
1 – 1 ½ ēdamkarotes sviesta

Pagatavošanas Instrukcijas:

Zemenes sasmalcina biezeņveida masā, samaisa ar cukuru un vāra, līdz masa iegūst bieza krējuma konsistenci. Karstu gatavo masu uzmanīgi iemaisa ar saputotiem olu baltumiem, liek ar sviestu ieziestās veidnītēs, izlīdzina un cep cepeškrāsnī. Šāda suflē pagatavošanai var izmantot arī meža zemenes.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/