Burkānu salāti: Iesūtīja: Agnese Marhele | Datums: 21 Sep 2007 Nepieciešamās Izejvielas:

400 g burkānu
1 citrona sula
100 g jogurta ar zemu tauku saturu
daži pilieni sojas mērces
1 ēdamk. auksti spiestas olīveļļas
sāls
pipari
1 ēdamk. kapātu koriandru lapiņu

Pagatavošanas Instrukcijas:

Burkānus nomazgā, notīra, sarīvē skaidiņās un apslaka ar citronu sulu.

Jogurtu, sojas mērci un olīveļļu labi samaisa, pieber sāli un piparus, iejauc burkānos.

Apsegtiem salātiem ļauj ievilkties 10 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar koriandra lapiņām.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2012
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/