Tītars turnedos ar dārzeņiem: Iesūtīja: Alial | Datums: 21 Jul 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

600g tītara krūtiņas
sāls
40g sviesta vai margarīna
4 nelieli tomāti
500g sparģeļu
500g svaigu spinātu vai 1 buntīte saldētu lapu spinātu
sāls
pipari
sakapāti pētersīļi

Pagatavošanas Instrukcijas:

Tītara gaļu sagriež nelielos gabalos un ar diega palīdzību piešķir tiem apaļu formu. Spinātus novāra un izberž caur sietu. Tomātus sagriež un saliek nelielā lēzenā traukā, uzkaisa sali, piparus, pievieno sakapātus pētersīļus un nedaudz tauku. Sparģeļus novāra. Pēc tam izcep turnedos (gaļas lodītēs). Pieliek atlikušo sulu. Pasniedz ar ceptiem tomātiem, spinātiem un sparģeļiem.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/