Avokado salāti: Iesūtīja: Agnese Marhele | Datums: 17 Mar 2006 Nepieciešamās Izejvielas:

1 avokado
1 citrona sula
2 apelsīni
1 greipfrūts
1 neliela nomazgāta radičio salātu galviņa
1 ēdamk. skāba krējuma
1 ēdamk. saulespuķu eļļas
pipari
sāls
sojas mērce
2 ēdamk. Parmas siera

Pagatavošanas Instrukcijas:

Avokado nomizo, pārgriež uz pusēm, izņem kodolu, augļa mīkstumu sagriež daiviņās un apslaka ar citrona sulu. Apelsīnus un greipfrūtus nomizo, nogriež tiem balto mizas daļu. Izgriež daiviņas no plēvītēm.

Avokado daiviņas, attīrītās apelsīnu un greipfrūtu šķēlītes kopā ar nomazgātajiem un saplucinātajiem radičio salātiem dekoratīvi sakārto lielā šķīvī.

Iejauc marinādi no skāba krējuma, saulespuķu eļļas, pipariem, jūras sāls un sojas mērces, pārlej salātiem. Pārkaisa ar rīvētu Parmas sieru.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/