Dārzeņu zupa (īpašā): Iesūtīja: Laila | Datums: 6 Jul 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

2 kāti zaļo loku, sagrieztu ripiņās
2 burkāni, sagriezti kubiņos
250g kubiņos sagrieztas seleriju saknes
1 sakapāts sīpols
4 kubiņos sagriezti kartupeļi
1l gaļas buljona
2 ēdamkarotes krējuma
2 olu dzeltenumi
sāls
pipari

Pagatavošanas Instrukcijas:

Dārzeņus salikt traukā un sautēt uz minimālo temperatūru 15 minūtes. Pēc tam pieliet gaļas buljonu, ļaut uzvārīties un noņemt no plīts. Krējumu sakult ar olu dzeltenumiem, pievienot zupai, pielikt garšvielas.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/