Vīna zupa ar sausiņiem: Iesūtīja: Baziliks | Datums: 6 Jul 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

¼ l franču vīna
½ l stipra buljona
1 olas dzeltenums
1/8 l saldā krējuma
4 ēdamkarotes sausiņu
sāls
pipari
muskatrieksts
nedaudz cukura

Pagatavošanas Instrukcijas:

Katlā uzvārīt buljonu, vīnu un garšvielas, pielikt sakultu saldo krējumu ar olas dzeltenumu. Pagaršot. Divus baltmaizes gabalus sagriezt kubiņos un apcept sviestā līdz zeltainai krāsai. Pirms pasniegšanas ielikt zupā.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2012
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/