Apcepti sparģeļi: Iesūtīja: Baziliks | Datums: 4 Jul 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

1kg sparģeļi
50g sviesta
2 glāzes ūdens, kurā vārījušies spargeļi
milti
rīvmaize
sāls pēc garšas
1 glāze krējuma
3 sīpoli
2 karotes sarīvēta siera

Pagatavošanas Instrukcijas:

Sparģeļus novāra sāls ūdenī mīkstus. Mērci pagatavo šādi – miltus samīca ar sviestu, klāt pielejot aukstu ūdeni, kurā vārījušies sparģeļi, krējumu un visu kopā uzvāra. Uzvārītai mērcei pievieno iepriekš apceptus sīpolus un sarīvētu sieru. Visu vēl brīdi pavāra. Ietaukotā veidnē saliek novārītos sparģeļu kātus, pārlej ar pagatavoto mērci, pārkaisa rīvmaizi, pārliek mazas sviesta piciņas un cep apmēram 30 minūtes karstā krāsnī.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2019
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/