Pildītas pankūkas: Iesūtīja: Baziliks | Datums: 4 Jul 2010 Nepieciešamās Izejvielas:

140g miltu
sāls
10g cukura
rīvēta citrona miziņa
1 tējkarote vaniļas cukura
1 ola
1 glāze piena
40g tauku cepšanai

Pildījumam:
500g ābolu
120g cukura
kanēlis
rīvēta citrona miziņa
2 ēdamkarotes brūkleņu kompota

Pagatavošanas Instrukcijas:

Miltus izsijā, pieber sāli, cukuru, garšvielas, piesit olu un pielej daļu piena. Iejauc mīklu (ar roku vai ar mikseri), ļauj 30 minūtes stāvēt. Uz sakarsētas un ietaukotas pannas plānā kārtā lej mīklu un apcep pankūkas no abām pusēm.
Pildījums: nomizotus un sagrieztus ābolus sautē ar cukuru un garšvielām (visam šķidrumam jāizvārās). Pievieno brūkleņu kompotu.

Recepte no Pareiza Uztura Receptes © 2012
http://www.pareizs-uzturs.com/receptes/